Plat - Bœuf Stroganoff au riz

Trek’n Eat revisite ce grand classique portant le nom d’une des plus célèbres familles de la noblesse russe. Hommage à la recette originelle et au Saint-Pétersbourg de la fin du XIXe siècle, cette version accompagnée de riz ravira les plus fins gourmets. Pour sublimer son goût, vous pouvez y ajouter une pointe de paprika ou d’estragon, ou encore un trait de vinaigre, de Xérès, de cognac ou de vin blanc, selon les ingrédients à votre disposition. Naturellement, le bœuf stroganoff de Trek’n Eat est tout aussi succulent tel quel. Ce plat généreux est aujourd’hui devenu un classique pour les randonneurs du monde entier, dépassant les frontières de la métropole russe aux deux siècles d’histoire.

Caractéristiques : 

• Poids net : 160 g
• Eau ajouté 380 ml
• Poids total 540 g

Préparation : 

• Verser de l’eau bouillante jusqu’au trait 8 cm de l’échelle (380ml) directement dans le sachet, puis remuer délicatement, refermer le sachet et laisser reposer 5 minutes.

Valeur nutritive moyenne pour 100 g produit sec : 

• kJ/kcal : 1751/419
• Lipides : 14,1g
• dont acides gras saturés 2,2g
• Glucides : 57,9g
• dont sucres : 3,6g
• Fibres alimentaires : 0,7g
• Protéines : 14,4g
• Sel : 3,3g

Ingrédients : 

• Riz long 47%, jus de viande, huile de tournesol en poudre (contient du lait, E551), viande de boeuf 10%, maltodextrine, champignons, fécule de pommes de terre, amidon modifié, concentré de protéines de lactosérum, poivrons, tomates, sel, persil, poivre, acidifiant: acide citrique, extrait de romarin, arôme naturel.
• Poids en viande: Viande déshydratée 16 g soit env. 63,5 g de viande fraîche. 
• Allergènes: Lait